・講師:埼玉福興㈱ 新井利昌 代表取締役
・パネルディスカッションの進行役:㈱地域をつなぐ 近藤佳裕 代表取締役
宮津市のオリーブ事業は、2013年に「由良オリーブを育てる会」で始まり、その後「日置オリーブを育てる会」が結成されました。
両者は、平野が広がる肥沃な土地で長年「みかん」栽培を続けてこられました。
「日置オリーブを育てる会」は、オリーブグミの商品化やオリーブの葉ちぎり作業で、宮津市内の福祉施設と連携され、更に「農福連携」の知識を深める為、今般、研修会を開催されました。