投稿日: 投稿者: 宮津を元気にする会

久美浜のHOLIDAY HOMEと大宮町のコウノトリ

恒例のグルメツアー…
ほぼ１年振りにご近所の皆さんと丹後のランチに行きました。
久美浜湾を見下ろす自然豊かな兜山の倉庫を最近リノベーションしたBshopとTHE NORTH FACEに隣接するHOLIDAY HOMEのランチは最高でした。
丹後の海･山･里の幸を使った素材本来のおいしさを味わえる料理です。
慌ただしい合間の贅沢な昼休み…
また改めて行きたいと思います。
久美浜のHOLIDAY HOMEのレストランRECEPTION GARDEN
丹後の海･山･里の幸を使った素材本来のおいしさを味わえる料理です。
牛肉とパスタを皆でシェアしました。
栗づくしのデザートも最高です。
往路の京丹後市大宮町善王寺の池にコウノトリを発見！
お隣の兵庫県豊岡市は、1971年に絶滅した日本の野生コウノトリの最後の生息地です。
豊岡市のコウノトリの郷公園では、コウノトリの保護増殖・野生復帰に取り組み、2005年の放鳥はその第一歩となりました。
最近、近畿北部でコウノトリを見かけることが増えてきました。
コウノトリが生息できる有機栽培農業も広まっています。
左の鳥はサギで、右側がコウノトリです。